Damit ihr nicht denkt, ich wäre vollständig verschollen zeige ich Euch nun, womit ich mich seit dem Wochenende beschäftige - okay - nur die Äpfel !
Ich habe bei meinem Haus eine alte Streuobstwiese dort sind zwei Augustapfelbäume, die jeweils im Wechsel Äpfel tragen. Dieses Jahr habe ich schon zwei bis drei Wannen geernet.
Jetzt werde ich Apfelmus einkochen - Apfelgrütze - Apfelkuchen backen - Apfelringe, denn jetzt geht es so richtig lost - dort sind nämlich noch ein paar mehr Apfelbäume, die bis zum Dezember tragen. Leider sind nicht alle so lecker zum Einkochen wie diese!
Ihr seht - ich bin noch da - und ein paar Tage Urlaub hatte ich auch - auf einem Campingplatz an der Schlei. Dort war es wiedermal wunderschön!
Liebste Grüße an Euch alle....
