Montag, 29. November 2010

KEKSE....

Bei diesem Wort muß ich immer unweigerlich an das Blaue wuschelige Tier aus der Sesamstraße denken, was ich als Kind so gerne geschaut habe. Bibo und Krümelmonster, Grobi und Oscar aus der Mülltonne. Aber schön fand ich immer das Krümmelmonster, was die Kekse mit der herrlichsten Hingabe in sich hineingemampft hat...


Nun also unsere KEKSE!!!!! Bei uns heißen sie mittlerweile TeddyBär-Kekse, da ich eine super-tolle Ausstechform von einer Bekannten geschenkt bekommen habe. Jeder, der nun an einem Geburtstag kommt, möchte von unserer Schichttorte essen oder eben TeddyBär-Kekse.
(Nachtrag: Diese Förmchen sind wirklich von der Bär....marke - dort kann man diese Förmchen sogar noch heute bestellen. Sie sind allerdings nicht mehr so groß wie mein erstes Förmchen. auf den Link klicken und die Nummer anrufen, oder Mail schicken.)


Eigentlich ist das wirklich ein super-simples Mürbeteigrezept, welches ich aber mit 550-er Mehl backe, und wo ich keine Zitrone hineintue, weil das keiner hier mag...und Bittermandel ist eh giftig wegen Blausäure - also wird auch das weggelassen.
Butter oder Margerine ist nach geschmack. Mit Butter schmeckt es etwas intensiver, ist aber schwieriger beim Ausrollen, weil der Teig bröseliger ist. Margerine ist etwas weniger Geschmacksintensiv. Daher mische ich oft die Menge an Butter und Margerine - je nachdem was ich wovon gerade habe.
Wer mit Kindern diesen Knetteig machen möchte, dem empfehle ich eindeutig lieber mit Margine zu arbeiten, das geht eindeutig besser - und die Kekse werden im Ofen auch nicht so schnell braun.
Nach dem Zusammenkneten der Zutaten wird der Teig bei mir sofort ausgerollt auf viel Mehl und dann bei ca. 160 Grad Umluft und 180 Grad Ober/Unterhitze etwa 10 Minuten gebacken.
Lieber rausholen, wenn die Kekse erst anfangen braun zu werden, die trocknen noch nach.
Wenn sie erst mal zu bräunlich werden schmecken sie lange nicht mehr so gut.


Ganz liebe Grüße Tinki

PS: Für alle, die sich fragen, was eine Schichttorte ist - das ist UNSER Geburtstagskuchen. Jeder der Geburtstag hat in unserer Familie bekommt von jemand anderem diesen Kuchen gebacken: man nehme 1 1/2 fache Menge an Zutaten des Mürbeteiges , dann sticht man keine Keksformen aus, sondern große Platten, die in etwa einem Kreis mit dem Umfang eines tiefen Teller entsprechen ( ich nehme diesen immer als Auflageform und schneide drum herum aus ). Diese werden dann in dem Backofen ganz normal gebacken - 160Grad Umluft ca. 10 Min. pro Schicht. Dann wird Johannesbeergelee auf die unterste Schicht gelegt - eine weitere fertige - gerne noch warme Schicht draufgelegt und wieder mit Johannesbeergelee bestichen und so fort, bis die letzte Schicht draufgelegt wurde. Bei mir sind das meist ca. 7 Schichten.  - Diesen Kuchen kann man gut ein zwei Tage vorher backen und ziehen lassen. Außerdem werden davon nur dünne Scheiben abgeschnitten und in Stückchen von ca. 4-8 cm serviert, denn diese Stücke sind wirklich SÄTTIGEND .

Freitag, 26. November 2010

Auch ich nochmal ein Freitags-Diary

1. Enspanntes Arbeiten, wenn einfach keine Fehler mehr kommen - hoffe auf einen guten Projektstart nächsten Montag ( drückt mir die Daumen ).

2. Versicherungs-Hick-Hack für ein Auto klären ( nur eine neue Versicherung beantragen ).

3. Versicherungs-Hick-Hack für die Hausversicherung klären

4. Hoffen, daß die Kläranlage nächste Woche eingebaut werden kann, denn heute kam schon die letzte - allerletzte Mahnung diesbezüglich - ich fühle mich aber nur ein wenig mitschuldig - der Baumensch muß doch auch Zeit haben...

5. Gestern Handbremse festgefroren - oder gegammelt und ich hatte keine Ahnung davon und mußte mit wackelndem Lenkrad auf der Autobahn runterbremsen und laaaannnngggsssam zur Abfahrt fahren, um festzustellen, daß die Bremse vorne glühte und stank - na super ... immer was neues!

6. Auto heute zur Werkstatt gefahren und drunter gucken lassen : Das Auto ist schon echt vergurkt - doch mal eines mit wesentlich weniger Kilometern besorgen - menno.

7. Herausgefunden, weshalb der Lüfter im Auto nicht mehr geht - Steuer-Relais bestellt.

8. Kinderzimmer angefangen aufzuräumen - sieht wirklich SCHLIMM aus - ihr könnt auch kaum vorstellen wie schlimm. ICH BRAUCHE KINDER_ERZIEHUNG_AUFRÄUM_ANLEITUNGEN.... wie macht ihr das denn?????

9. Einen ruhigen Abend mit einem schlafenden Hund verbringen - ohne alle anderen. ( Das ist ganz schön ruhig - aber irgendwie auch echt entspannend! ).

10. Jetzt ins Bett gehen und einfach - einfach lesen und dabei einschlafen....

Herrlich - einen schönen ersten Advend wünsche ich Euch. - Drückt mir die Daumen, daß alle Leitungen im Haus heil sind. Wir haben dort zwar Heizungen auf Frostschutz an - aber da weiß man NIE.

Tinki
PS: der Keks-Post muß bis zum nächsten mal warten - die Fotos sind schon im Kasten und die Kekse schon bald aufgemampft.....

Mittwoch, 24. November 2010

Sonne

  
Kurz hatte ich hier Sonne.
So viel ich gestern arbeiten mußte, so viel Zeit habe ich heute morgen
bekommen. Herrliche Minuten voll Sonne.
Baden in heißem Wasser.
Ein wundervolles Buch anfangen zu lesen. 


 

Im Garten noch die letzten Blumen
gefunden und für Euch festgehalten.
Eine kleine Bauernrose, die vor meiner Terasse noch blüht.

und eine Christrose ( ich hoffe, daß ich nichts falsches erzähle )
Sie steht ganz unscheinbar in meinem kleinen runden Beet.

 Viele Blüten finde ich nicht mehr und welchen Zweck mag es wohl haben,
daß es Blumen gibt, die im Herbst blühen?
Efeu ist auch so eine Pflanze, die im Herbst tausender kleiner
unscheinbarer Blumen hervorbringt
um im Frühjahr dann für die Vögel herrliche blaue Beeren zum Essen
zu präsentieren.

Mit einem Fotoapperat den Garten zu erkunden ist etwas schönes.
Man beachtet die kleinen Dinge,
man beobachtet die wunderschönen Tautropfen
und wartet harrend auf den schönsten Sonnenstrahl.

Heute möchte ich noch Kekse backen und ich hoffe,
daß ich Euch in den nächsten Tagen mit Bildern und meinem
Lieblingsrezept beglücken kann.

Liebe Grüße Tinki

PS: heute Kommentarlos - genießt die schönen Bilder!

Dienstag, 23. November 2010

Filzige Hexe, Steine, Seemänner und Grießbrei ....

Meine ersten Versuche:
Meine kleine gefilzte Hexe...

Ich habe alles ohne Blitz fotographiert, doch leider
habe ich nicht so still gehalten, wie es hätte sein müssen.

Es bringt aber schon jetzt viel Spaß herumzuprobieren und ich habe eigentlich noch gar nicht so recht angefangen.

Mein Seemann lebt auch noch auf unserem Boot (Modellboot natürlich )

Und mein Mittagessen ist heute leider kalt geblieben. Grießbrei mit Fliederbeermarmelade...mmh yammi.


 Steinschalen gibt es bei uns auch auf der Fensterbank und darin dürfen sich Filzbälle tummeln und Muschlen.
Am liebsten aber Steine mit Löchern drin. Die findet aber meine große Schwester meist vor mir...

Herrlich. Alle echten - Profi-Fotographen bitte nicht so genau hinschauen. Es ist natürlich nur ein wildes ausprobieren und testen. Zum Teil natürlich von Motiven, die ich schon länger hier liegen habe.

Das sind auch mal ein paar Dinge, die einfach hiergeblieben sind. Diese Dinge bevölkern meine Fensterbänke und Schränke.Hin und wieder ein bringen sie ein Schmunzeln meiner Großen hervor - "MAMA was Du alles aufbewahrst". Tja unser Häuschen hier ist eben ziehmlich klein....

Liebe Grüße Tinki

Montag, 22. November 2010

Nun kaum zu glauben,

schon lange liebäugel ich mit einem FOTOAPARRAT....nun kann ich einen mein eigen nennen.
Nun seht ihr mal, was man so alles fotographieren kann, wenn man erst einmal wahllos drauflosknipst, einfach um mal das umgehen damit zu üben. Leider weiß ich noch nicht einmal, wie ich den Blitz abschalten kann... Aber bei dem Ding stört das noch nicht einmal.
So und nun dazu: Ich habe einfach keine Ausrede mehr, wenn ich schlechte Fotos mache!
Vielleicht bekommt ihr nun auch endlich mal Fotos zu gesicht, die man auch vernünftig anschauen mag!!!!!

Ich freue mich sooooooo riesig über das tolle Ding!!!!!!!!!!!!!

Ja da haben wir es wieder den LUXUS. ( wenn ich aber übelege, wie viel ich in letzter Zeit gearbeitet habe, so gönne ich mir dann hin und wieder mal etwas ganz besonderes - nur für MICH ).

Liebe Grüße Tinki

PS: Ich bekomme hier langsam einen Knall - jetzt kann ich keine Bilder hochladen, weil Blogger... das verhindert... grrr und ich wollte Euch doch ein paar weitere Schnellschußbilder zeigen - so richtig ohne Sinn und Verstand....

Heute kommt....

etwas, worauf ich mich wirklich sehr, sehr freue! Es fängt mit F.... an und hört mit .t auf. Na mal sehen, ob ihr es erraten könnt....

Dann habe ich keine Ausreden mehr.....

Ich zeig den F'T nachher mal.

Bin gespannt auf Eure Vorschläge - wahrscheinlich seid ihr gut im Raten!

Liebe Grüße Tinki - Bis nachher!

Nachtrag: Ich hab es jetzt hier -> aber irgendwie seid ihr nicht so sehr für's raten. Unterdessen habe ich mir mal Gedanken gemacht, wieviele Worte es wohl mit F.......T gibt:
( Das korrekte Wort gibt es natürlich im nächsten Post erst )

Fensterbrett
Fensterkitt
Festbukett
Festbuffett
Fliegenschitt
Fragenabschnitt
Fußtritt
Fingerhut
Fliegenpilzhut
....
also ich hab schon ein paar zusammen.

Donnerstag, 18. November 2010

Häuschen

Silvia stelle mir die Frage nach Geld oder Selbermachen.

Das Haus ist für mich eine Art Geldanlage - Zeitinvestition - und einfach ein großer Traum von mir. Und das Haus in dem ich eigentlich wohne gehört nicht mir!



Ein eigenes Heim zu erschaffen - als Rückzugsort - der Wunsch einen relativ autonomen Lebensraum zu schaffen, an dem man kaum Abhängigkeiten besitzt. Genügend Land drum herum, um sich zur Not selber versorgen zu können. Holzheizung im Haus. Brunnenwasser, wenn ich das wollte, Obstbäume und einen Brotback-Ofen.

Für mich ist das Renovieren - anstrengend und Zeitaufwendig, aber es ist auch ein Ausgleich zu meiner Arbeit, die meist am Computer sitzend ausgeführt wird.
Man lernt Dinge selber zu machen, die man ansonsten immer weitergegeben hätte. Man macht Fehler, doch bei diesem Haus ist es nicht so schlimm, wenn die Wände nicht gerade verputzt sind, wenn vielleicht der Lehmputz nicht so hält, wie man sich das vorstellt, wenn vielleicht der Fußboden größere Ritzen erhalten hat, als man sich das gedacht hat, wo auch alte Balken noch ersetzt werden müssen etc. etc. etc...
Allerdings habe ich natürlich auch viel Hilfe von meinem Freund und auch vielen anderen Bekannten, die gerne mal mitkommen und auch Hand anlegen...

Ein großer Faktor, den ich zum Glück für mich beanspruchen kann ist: Ich habe Zeit - viel Zeit, um dieses Haus zu meinem Traum zu renovieren. - Das bedeutet nicht, viel Geld hineinzustecken, sondern mit kleinen einfachen Mitteln viel zu erreichen. Es wieder wohnlich und gemütlich zu machen mit einfachen Dingen wie Lehmputz und Holzfußboden, der vielleicht bei anderen als Gartenterasse dienen würde... usw.

Luxus ist für mich jetzt -> eine Kläranlage, die sich selber reinigt, so daß ich von der lokalen Abwasserentsorgung weitesgehend befreit bin
Luxus ist für mich mit eine Küchenhexe anzuschaffen, die ich mir schon lange gewünscht habe und jetzt endlich verwirklichen kann.
Und Luxus bei diesem Haus ist - das ich von keiner Bank der Welt abhängig bin und weitestgehend machen kann, was ich möchte!!!!!!!!!!!

Ich glaube, daß jeder sein eigenes Ziel im Leben hat - für mich ist es schon immer ein eigenes Haus gewesen, in dem ich das Gefühl habe, Zuhause zu sein. Auch wenn ich meinen momentanen Lebensmittelpunkt dort noch nicht sehe, so habe ich an den Wochenenden immerhin die Möglichkeit, mich zurückzuziehen und ein wenig meinen Traum  zu leben.    

Was ist Euer Traum - Euer Ziel im Leben - Was hat sich vielleicht im Laufe der Jahre verändert? Das sind Fragen, die ich mir immer wieder stelle und hoffe, daß ich meine Träume nicht immer nach hinten verschiebe, sondern einfach sagen kann, ich habe alles so gelebt, wie ich es für richtig halte und kann jederzeit zufrieden sein ( naja - zumindest ist das ein Ziel !)

Ganz liebe Grüße Tinki

Mittwoch, 17. November 2010

Zwergenmütze von "Kirschkernzeit"

Ich habe von der lieben Bora - von Kirschkernzeit die Anleitung benutzen dürfen für die tolle Zwergenzipfelmütze.   DANKE DANKE DANKE.... sie ist ganz schnell fertig geworden!


Sie ist etwas größer geworden, als ich gedacht habe, aber sokann ich daraus eine Schlupfmütze machen und brauche keine Bindebändchen ( fand ich noch nie so toll bei kleinen Kindern ).


Erst einmal mußte wiedermal mein Hund herhalten, für das Anprobieren. Dann auch meine Kleine. Leider hab ich nur meine stümperhafte Kamera als Photoapperat benutzt und damit leider nicht so tolle Bilder erzeugen können. Vielleicht hole ich dies mal nach.

Und dann bekommt ihr mal einen Einblick darein, was eigentlich mein "Häuschen" ist. Da passt nämlich mein Haus, in dem ich eigentlich wohne bestimmt 3 mal hinein, weil es gerade mal 70m2 hat und das andere Haus bald 120m2 nur unten ( oben ist ja auch gar nicht ausgebaut )...

(Habe das Bild entfernt  - nicht wundern.... )
Das Wochenende dort war total klasse. Ich habe den Nachmittag über noch die Fugen des kleinen Back-Anbau's angefangen zu verfugen. Denn die Steine hängen eigentlich nur noch in der Luft und werden von den Innensteinen gehalten. Das muß wirklich bald fertig gemacht werden, wenn ich noch eine Wand haben möchte. Leider hatte das vorherige Dach keinen Dachüberstand, so daß das Wasser die Fugen ausgespült hat. Da man bei den alten weichgebrannten Ziegelsteinen Kalkputz benutzt hat, ist das natürlich schnell weg. Außerdem haben sowohl ein Hausrotschwanz als auch seltene Wespenarten, in den fehlenden Fugen und Steinen ihren Platz gefunden....

(Auch dieses Bild habe ich entfernt...)

Dann habe ich um 18 Uhr das Gefühl gehabt, daß ich total müde und kaputt bin - wie man an dem letzten Post lesen konnte. Und bin dann auf dem Sofa vor dem Holzofenfeuer eingedöselt und habe einfach nur noch gelesen. Leider war das Buch wirklich ein wenig gruselig, wenn man so ganz alleine in einem alten Haus sitzt ( mit dem Hund ) - und in einem Roman liest, in dem es in dem Cottage spukt.... - ich kann ja noch nicht mal Krimi's lesen, ohne das ich nachts davon träume...

Und der nächste Tag war auch einfach schön. Es war richtig warm und ich habe noch ein paar letzte Äpfel gepflückt, habe noch Narzissen und Tupen eingepflanzt und einen langen Spaziergang gemacht. Ja - so bin ich nun ein wenig erholter in die Woche gestartet. Danke nochmal für all Eure lieben Worte!!!!!

Viele liebe Grüße
Tinki

Freitag, 12. November 2010

Nun auch ich - Freitags-Füller.....

1. ich bin total übermüdet um 5 Uhr aufgewacht ...
2. Wußte, daß heute mega-Streß beim Arbeiten herrscht und ich dennoch zu einem wichtigen Gespräch in der Schule meiner großen Tochter erscheinen muß.
3. Gespräch in der Schule gut gelaufen - habe aber wenig Erfolgsaussichten - Lehrer können mit den Noten machen was sie wollen und man hat als Schüler kaum Möglichkeiten, dies zu überprüfen bzw. zu korrigieren - Hilflosigkeit.
4. Schnell einkaufen gehen, um überhaupt Milch für meinen leckeren Kaffee zu haben.
5. Müde - sehr müde mich wieder an meinen Rechner setzen, um weiter zu arbeiten.
6. noch nicht einmal Essen für uns zu Kochen, weil einfach keine Zeit ist.
7. Einfach mal einen Post schreiben, weil ich mal 'ne Pause brauche.
8. Gestern kein Martins-Fest mit meinen Kindern gefeiert, weil ich arbeiten mußte und es einfach nie Feierabend gibt in den letzten Wochen ( immer länger Arbeiten - furchtbar ).
9. morgen ist WOCHENENDE und ich bin wirklich total froh darüber und werde einfach zu meinem Häuschen fahren und alles hinter mir lassen - alleine!!!!!
10. Morgen ist Martins-Markt in der Waldorfschule und ich habe keine Ruhe dorthin zu gehen...
11. Ich wünsche Euch wirklich ein schönes Wochenende, und weniger Wind als wir hier haben!

Liebe Grüße Tinki

Mittwoch, 3. November 2010

Meine Herbstpüppchen Rahel

Nun habe ich auch endlich die Kleidung für das Wunschpüppchen fertig. Ich hoffe, daß die Puppenmutti sie auch mit Hose leiden mag. Irgendwie fand ich, daß zu ihr eine Hose paßt. Außerdem kann die Puppenmama ja vielleicht ein Kleidchen nähen, wenn sie Hilfe bekommt!



Bei mir heißt sie Rahel, weil alle kleinen Mädchen mit roten Haaren irgendwie Rachel oder Rahel heißen ( lacht nicht - in meinem Umkreis war das bisher so - ).

Puppen sind für mich immer ein großer Ausgleich zu meinen ganzen anderen Dingen, die mich manchmal wirklich stressen. So finde ich es einfach schön, zu wissen, daß man damit die Kinderaugen zum Leuchten bringen kann!!!!!



Liebste Meike ich hoffe, daß sie bald bei Euch ankommen mag!

Und danke für Eure teilnahmevollen Worte zum letzten Post. Ich finde es immer ein wenig tröstend zu hören, daß ich nicht allein bin mit meinem Frust, denn man hat manchmal das Gefühl gegen eine Wand zu laufen.

Ich wünsche Euch einen schönen Herbsttag und eine wunderschöne Woche!

Tinki

Dienstag, 2. November 2010

Schulärger und Vorfreuden

Also wirklich da ruft meine Tochter an und ist wirklich total verzweifelt und traurig, weil sie wiedermal Noten reingeknallt bekommt, die einfach nicht nachzuvollziehen sind. Wo ist denn die Bewertbarkeit der Noten - woran können sich die Kinder orientieren, wo bleibt das Vorgeben von Punkten, zum Selbständig erarbeiten etc. etc. etc.

Keine Sicherung des Lerninhaltes, Unmöglichkeiten der Machbarkeit bei meiner Kleinen und permantente Überforderung. Ich mag da nicht weiter drauf eingehen, weil ich weiß, daß es irgendwie nichts bringt.

Bin gespannt auf Gespräche, die jetzt einfach gefordert wurden und worden sind von mir und anderen Eltern. Wo bleibt der Lehrauftrag , wo bleibt die Motivation der Kinder , wo bleiben die Kinder an sich?

Ich habe wirklich manchmal das Gefühl der Hilflosigkeit und der Wut angesichts der momentanen Situation. Ich bin SAUER und WÜTEND!
Gut - wenn man etwas ändern möchte, dann muß man auch etwas tun - das kommt jetzt und zwar mit aller Deutlichkeit und hoffentlich mit aller Korrektheit den anderen Gegenüber, denn ich möchte nicht die Lehrer angreifen, sondern einzig und alleine die Lehrmethoden und die Lehrdidaktik, die manche einfach nicht auf die Reihe bekommen.
Warum gibt es nicht Lehrer-Coaching, welches regelmäßig durchgeführt wird, einfach um denen auch helfend unter die Arme zu greifen, um Ihnen Möglichkeiten zu geben, sich an bestimmten Dingen zu orientieren und zu wissen, wie sie bestimmte Dinge umsetzen können.
Ich bin für ein großes Miteinander, ohne Druck und Irritationen, sondern wirklich der Wunsch etwas zu lernen und dafür auch seine Erfolgskontrollen zu bekommen. Da hilft es doch nicht permanent einen reingewürgt zu bekommen. Wie soll man da aus Fehlern lernen, wenn jeder Fehler, der einem unterläuft gleich mit schlechten Noten bewertet wird, aber die guten Dinge als selbstverständlich gelten und mit keinem Ton bewertet werden...

AHHAHHHAHHAHHHAHHAHHH

Ja und Vorfreude habe ich auf die Fenster, die ich für mein Häuschen bestellt habe. Die werden toll.

Liebste Grüße Tinki
PS: Für Fotos bleibt momentan keine Zeit...